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锦绣江南
- 酒店拥有120座海伦咖啡西餐厅为客人提供域外美食，尽显西式风情。同时，酒店还主推中式传统菜肴淮扬菜系列，正宗海派风味，尽显淮扬特色，海岛独树一帜，以多种菜肴、羹汤及精妙的烹饪手法，带您领略由上海一流名厨主理的淮扬美味，满足您极致的饕餮之欲。
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- 餐饮文化：
- 锦绣江面中餐厅，雕楠彩屏，古朴典雅，具有典形的江南风格。主要经营四大名菜之一“淮扬菜系”，兼营特色海鲜及海南风味。可容纳150人就餐的大厅，还有3个高级包厢，是举办重大宴会及各大团餐的绝佳场地。
淮扬菜系制作菜肴很少用山珍海味，名菜多用当地产的普通原料，没有居高临下的气派，也不平淡无味，无论是选料、刀工、调味等都中规中矩、精工细作、讲求韵味，淮扬菜制作就像写诗作画，有浓厚兴趣中国传统文化底蕴。
- 营业时间：
早餐：6：30-10：00- 午餐：11：00-14：30
- 晚餐：17：00-21：30
